Louis Ainé Aucoc
Мануфактура Aucoc была организована серебряных дел мастером Жаном-Батистом Казимиром Аукок (Jean-Baptiste Casimir Aucoc) в 1821 в Париже. Мануфактура Aucoc вначале работает только с серебром, но позднее на ней появляются стеклодувное производство и мастерская по обработке кожи.
К 1850 году предприятие становиться семейным — сын Луи получает квалификацию серебряных дел мастера и начинает разрабатывать модели на мануфактуре вместе с отцом, результатом становиться золотая медаль Парижской выставки 1851 года за дорожный набор путешественника.
В 1850-х мануфактура Aucoc продолжает расширяться, выкупив производство предметов роскоши мастера Pierre-Dominique Maire, становясь, таким образом, одной из крупнейших мастерских по производству изделий из серебра и кожи для путешествий в Париже.
В 1870 -х к семейному делу присоединяется Луи Аукок младший (1850-1932). В 1876 году также подмастерьем, трудился вместе с Луи младшим и шестнадцатилетний Рене Лалик (Rene Lalique), ставший впоследствии признанным мастером ювелирного искусства периода Ар Нуво. Именно на фабрике Aucoc в течение двух лет он впервые учиться мастерству ювелира и стекольщика.
В 1877 году Луи Аукок старший (Louis Ainé Aucoc) приобретает парижскую мануфактуру Lobjois, переименовав семейное предприятие в ювелирный дом Аукок (La Maison de l'Orfèvre Aucoc). Начало XX века ювелирный дом празднует триумфом марки, в 1900 году второй сын Луи старшего - André, присоединяется к бизнесу. Он полностью берет на себя коммерческое управление крупным предприятием, оставляя возможность отцу и брату сосредоточиться всецело на заказах для серебряной мануфактуры - таким образом возвратившихся к историческим корням фабрики, сознанной Жаном-Батистом Казимиром Аукок - серебряных дел мастером.